Alimentación transgénica

No hace muchos días, desayunando en una cafetería a la que voy con frecuencia, me dio un consejo el camarero, “¡Señora!, no lea el periódico que va a coger una depresión”, me hizo gracia de momento, pero creo que es el consejo más sensato que me han dado en mucho tiempo, pero esto se extiende no solo al periódico sino a cualquier medio que facilite información.

Hoy leo que un agricultor ha sido imputado por “Copiar sin autorización” una variedad de arándano protegida con licencia. Y sigue la noticia

Agentes de la patrulla de Moguer, del _Servicio de Protección de la Naturaleza, Seprona, pertenecientes a la Comandancia de la Guardia Civil de Huelva, han imputado a una persona como presunto autor de un delito contra la propiedad industrial al que acusan de “Copiar sin autorización” una variedad de arándanos protegida con licencia.

Parece ser que se trata de proteger o preservar unos derechos industriales que posee una empresa sobre un tipo de planta de arándanos. La variedad se llama Emerald, y se  necesita una licencia para su adquisición

Y seguimos leyendo: la empresa propietaria de la patente es Geslive, empresa que se dedica a la gestión de licencias vegetales.

Y nos vamos enterando que esta planta Arandano emerald  y otras muchas tienen su origen en investigaciones realizadas por científicos buscando encontrar las plantas que mejor se puedan adaptar a un terreno, y su climatología, buscando mejorar la producción,  el color y el sabor de estos frutos. Una vez que  sale una variedad con éxito la patentan y todo el que quiera usarla debe de pagar un canon

Si lo miramos desde el punto de vista de que una empresa paga una investigación para obtener un producto, me parece lógico que el que quiera utilizarlo deba  abonar un canon

Pero para mí tiene más trascendencia que todo esto la noticia, se ha hablado mucho del maíz transgénico, del arroz transgénico, pero lo que deducimos es que la alimentación se está convirtiendo en productos transgénicos, en productos, si hablamos de los vegetales de semillas que son manipuladas genéticamente. A nivel mundial, hay un caso de una gran multinacional creo por todos conocido la empresa de “Monsanto” han llegado a un punto que tú tienes un campo y no puedes utilizar tus propias semillas para seguir produciendo como se ha hecho desde siglos en la agricultura tradicional, las semillas manipuladas no sirven para sembrar, si sirven para obligar al agricultor a gastarse un dinero en adquirir las semillas de siembra, el agricultor es un pobre trabajador. Monsanto es una de las grandes multinacionales cuyo nombre a muchos les causa terror             

Y terror nos debería de causar a los consumidores que en última instancia nos alimentamos de unos productos cuyas consecuencias no se conocen

Y siempre son los poderosos los que marcan las reglas

Yo que he vivido muchísimo tiempo en pueblo, en épocas inmemorables de mi niñez y juventud, se que el que cuida un huerto, cuando recoge los tomates, por ejemplo, no son todos iguales, ni de tamaño, ni de forma, ni siquiera de color, ni las judías miden todas 20 cm y son lisas y estiradas, y además se conocían los gusanillos, que entre otras cosas acudían a ellas porque tenían sabor, alguien recuerda el sabor y el olor de una buena fruta o de un buen tomate? Ni siquiera los bichos los quieren

Hoy para cortar un tomate tuve que afilar un cuchillo, y acabe quitándole la piel, donde decían estaban todas las vitaminas concentradas, no hay quien le hinque el diente

Volviendo a nuestra noticia, no creo que el agricultor imputado deba de serlo, para mí el imputado debería de ser el que ha manipulado la fórmula magistral de la naturaleza con la única intención de multiplicar beneficios, y que efectivamente logrará un producto más vistoso y más productivo pero ......... deberemos de soñar con el sabor que tenía un arándano antes de ser manipulado y vivir con la incógnita de si podrá tener perjuicios para nuestra salud.

Opino que la formula magistral de la naturaleza es propiedad de todos y su alteración un grave delito contra la naturaleza y  contra todos, que ademas vamos a ser los sufridores.

En este caso opino que la  Guardia Civil, debería de estar para proteger los derechos de los consumidores frente a los sin escrúpulos, a los que únicamente interesan los beneficios  a costa de lo que sea, claro que los ciudadanos no pagamos campañas electorales, o? si, simplemente emitimos un voto. El día siguiente lo que parecía un cielo se convierte en el más negro de los infiernos. Pero recuerdo a todos los ciudadanos que todo el montaje que los poderosos se traen entre manos sale directamente del esfuerzo y del bolsillo de los pobres ciudadanos y no me cansare de poner dos videos que creo deberían ser nuestro ejemplo a seguir y que el Juzgado de Instrucción de Guardia de Moguer donde se han llevado las diligencias reparta justicia, si saben lo que es.