domingo, 28 de septiembre de 2014

Festividad de Nuestra Señora del Pilar / Mi Patrona



Llega Octubre y con ello las fiestas de la Patrona de España “La Virgen del Pilar”, pero en especial, las fiestas de mi tierra Aragón, y los aragoneses  aunque estemos lejos siempre la llevamos en el corazón y la celebramos de un modo especial


Como no podía ser de otra manera, la casa de Aragón en Sevilla ha organizado su programa particular con actuaciones que nos acercan a nuestro terruño

Como aragonesa y como integrante de la casa de Aragón os invito a que participéis, si os apetece en nuestros actos y aquí os dejo nuestro cartel de fiestas y nuestro programa

Días 10, 11 y 12 de octubre, viernes, sábado y domingo

Estos días y organizado por el Ayuntamiento de Sevilla, se celebra el VI encuentro de Casas Regionales y Provinciales de Sevilla, La Casa de Aragón participará estando presente con un stand y una breve actuación del grupo de jota el día 12 a las 12 horas en el escenario montado por el ayuntamiento en ese lugar

Día 11 de octubre, sábado, entre las 18:00 y Las 20:00 horas: Festival de Jota

En la Sala Chicarreros de Cajasol, situada en la Plaza de San Francisco, nº 1 de Sevilla

Se celebrará el XIV Festival de Jota Aragonesa  a cargo del Grupo Folklórico “MALANDIA”  de jota aragonesa procedente de Alcañiz  (Teruel)

Este festival es uno de los actos más importantes de  las Fiestas del Pilar, cuya organización supone un importante esfuerzo económico para nuestra  Casa, ya que las ayudas que actualmente se reciben son escasas, Por ello en esta ocasión existen a disposición de cada socio 2 entradas numeradas al precio de 2 € cada una. Los socios a parte  de las que les corresponden a un precio reducido, podrán retirar mas entradas al precio de 5 € entrada

Si alguno queréis asistir a este festival podéis poneros en contacto conmigo antes del día cinco de octubre

Día 12 de octubre, domingo: Ofrenda de flores, Misa Baturra y comida de Hermandad

A partir de las 10,15 horas de la mañana nos reuniremos en la Puerta de la Iglesia del Santo Ángel, c/ Rioja, donde a las 10,30 horas realizaremos una ofrenda de flores a la Virgen del Pilar.

A continuación se celebrará una Misa Baturra a cargo del Grupo Folklórico “Malandia”

Terminada la misa, formando pasacalles por la calle Tetuán, acompañados del grupo de jota nos dirigiremos hasta la Plaza Nueva. Estando previsto que a partir de las 12:00 horas haya una breve actuación del grupo en el escenario

A partir de las 14,30 horas celebraremos una comida de hermandad en el Restaurante el Cabildo, precio 33 € para los socios y 35 € para los no socios

E necesario reservar, si estas interesado puedo facilitar más información

Día 17, viernes:

V Encuentro de  Coros “Fiestas del Pilar”, a partir de las 20:30 horas, en la  Iglesia del Santo Ángel de Sevilla se llevará a efecto el IV Encuentro de Coros “Fiestas del Pîlar”, en el que actuarán:

*Coro Aragonés de la Casa de Aragón en Sevilla
*Coral Azafrán de la Casa de Castilla-La Mancha
* Coral Hispalense Francisco de Asís
* Coro Dabar de Coria del Río  

Si te apetece solo tienes que asistir


miércoles, 10 de septiembre de 2014

Promesa de un lunes sin carne - Cambio climático




El próximo 23 de septiembre los líderes mundiales se reunirán en Nueva York, en la sede de la ONU (Organización de las Naciones Unidas), para hablar sobre el cambio climático. La organización Meat Free Monday quiere que los líderes mundiales se comprometan para acordar un tratado ambicioso sobre el clima en la próxima conferencia COP 21 (Conferencia de las Naciones Unidas sobre el cambio climático) que se celebrará en parís el año que viene.



 Como compromiso  por parte de los ciudadanos para luchar contra el cambio climático, se ha puesto en marcha la campaña Meat Free Monday Pledge (Promesa de los lunes), como ya sabemos, muchos estudios indican que reduciendo el consumo de carne se reducirían los gases de efecto invernadero. Su presencia en la atmósfera contribuye al calentamiento del planeta, como por  ejemplo los clorofluorcarbonos, el dióxido de carbono, el óxido de nitrógeno o el metano, de ello hablábamos en el post sobre la solicitud de  aplicar un impuesto a la carne

La organización Meat Free Monday solicita a todas las personas que muestren su apoyo a la solicitud realizada a los líderes mundiales, comprometiéndose a dejar de comer carne un día por semana. Nos explican que la producción de carne es responsable del 14,5 % de las emisiones globales de gases  de efecto invernadero, aunque algunos investigadores consideran que el porcentaje es más elevado. Dejando de comer carne un solo día por semana durante todo un año, se puede reducir la huella del carbono el equivalente a que un coche estuviera estacionado y sin moverse durante todo un mes



El cambio climático es una realidad, merece la pena leer el último informe del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el cambio climático (IPCC) para adquirir más comprensión sobre los problemas que va a provocar. Claro, que la  acción de no comer carne un dia a la semana, aunque es secundada por muchas personas de todo el mundo, no son las suficientes y el esfuerzo es poco significativo, al respecto recordamos un estudio realizado en Holanda que hablaba de la efectividad de las estrategias para reducir el consumo de alimentos cárnicos, en este caso no se hablaba de cambio climático, pero si de poder garantizar la seguridad alimentaria en el año 2050. Pues bien, el estudio mostraba que cambiar los hábitos de los consumidores podría ser complicado y que este tipo de estrategias son viables siempre y cuando se cuente con apoyo educativo, económico e institucional, etc



Dado que año tras año crece la demanda de alimentos cárnicos, la organización Meat Free Monday nos recuerda  que cada hora un área de la selva  amazónica equivalente a un centenar de campos de fútbol se tala para poder crear nuevas zonas para el pastoreo del ganado, lo que supone la degradación del medio ambiente, el avance del cambio climático y una enorme pérdida para el planeta, consumiendo menos carne, se obliga a los productores a no seguir creciendo. Sustituir la carne por vegetales un día a la semana es una acción simple pero muy significativa, y no sólo para el planeta, lo agradecerá la salud

Si queréis uniros a la promesa de no comer carne un día  por semana, basta con acceder a Meat Free Monday Pledge, cumplimentar un pequeño formulario y aceptar la promesa, las cifras se presentarán en la cumbre de la ONU que se celebrará dentro de 13 dias

Artículo publicado en Gastronomía & Cía

Expertos vaticinan que en el 2025 el calentamiento global podría hacer desaparecer la primera ciudad

Esto es un problema de todos

Creo que los beneficios nos afectan a todos y son lo suficientemente significativos como para que podamos hacer ese pequeño sacrificio, por nosotros y por quienes nos precedan



Debemos ser más generosos con las nuevas generaciones. Es posible que lleguen a maldecirnos y lo harán en justicia

En conjunto e individualmente todos tenemos algo que aportar para que el cambio se retrase

La tierra como ser vivo sigue un proceso de evolución y los cambios a través de su historia han sido constantes, pero está muy claro que la ambición humana y su falta de respeto con la naturaleza son factores muy influyentes, para que esto no sufra un cambio sino para que llegue a su final. Pensemos y obremos en consecuencia


Imágenes: de la Red

viernes, 5 de septiembre de 2014

Bicarbonato - sus beneficios




La modernidad nos ha llevado al consumo de multitud de productos cada vez más sofisticados  y que nos meten por los sentidos con el "lava mas blanco", "no te abandona", "no necesitas frotar" y un sinfín de eslogan, lo mismo que sucede con la alimentación y que últimamente está sucediendo con la medicación, que en el colmo de la contradicción por un lado de aconsejan no automedicarte y por otro te bombardean  con una serie de fármacos para todo tipo de dolencias y planes de adelgazamiento y rejuvenecimiento



Con todo ello hemos olvidado que productos tan abundantes y baratos como el alcohol, el agua oxigenada, el vinagre, el limón, el ajo, el bicarbonato y algunos más tienen infinidad de propiedades tanto para la higiene como para la salud y carecen de contraindicaciones que es lo más importante

Hoy me voy  referir al bicarbonato, ese pequeño bote que solemos tener en casa y al que no damos la mínima importancia ni uso 

Comenzaremos diciendo que el  bicarbonato sódico, o bicarbonato de sodio, es un compuesto sólido de color blanco y apariencia cristalina que se disuelve con facilidad en el agua y le confiere un sabor alcalino, podemos encontrarlo natural en la naturaleza o podemos fabricarlo artificialmente, nos ayuda a mantener el equilibrio del  PH, asea el equilibrio entre sustancias  ácidas y alcalinas



Posee la capacidad de liberar dióxido de carbono, usándose en panadería como ingrediente de las  levaduras  y en la fabricación de gaseosas 

Otra utilidad importante es la de formar parte de los polvos extintores de incendios, no es combustible por lo que no se prende fuego,  tenga siempre a mano en su cocina un bote con bicarbonato  y utilícelo en caso de que tenga un incendio para extinguir las llamas 
Son infinidad de usos  los que podemos dar a este humilde producto, y digo lo de humilde por lo barata que resulta su adquisición

En repostería, da sabor y volumen a las masas

Utilizado como desodorante para pies y axilas,



Desodorante para eliminar olores en neveras y otros electrodomésticos

Para combatir la acidez de estomago

Como blanqueador dental

En Perú, Bolivia y norte de Argentina donde se consume coca con el añadido de bicarbonato consiguen un proceso más duradero  y placentero, digamos que el bicarbonato es a la coca como el azúcar al café

Beber agua bicarbonatada ayuda a disminuir la acidez acumulada  y mejora nuestra salud
Enfermedades como neumonía, sinusitis, asma, etc es recomendable hacer nebulizaciones de agua con dos gotas de bicarbonato liquido 2 ó 3 veces al día, asi evitaremos la proliferación de bacterias en la boca

Si llegamos de la playa con quemaduras solares, dese un baño con  baño añadiendo al agua media taza de bicarbonato, (conseguirá a la par limpiar la bañera) disfrute del baño unos minutos y deje secar al aire,  o aplíquese compresas  de agua con este producto

Si añadimos una cucharadita de bicarbonato sódico a nuestro champú  o a cualquier detergente que usamos, aumentamos su poder de limpieza 

Esto nos sirve también para nuestras lavadoras, podemos añadir un puñado de bicarbonato con nuestro detergente habitual, mejoraremos  la limpieza, desinfección y desodorización de nuestras prendas y le servirá de suavizante




Mezclando el bicarbonato en unión del vinagre de sidra podemos limpiar nuestras tuberías, espolvorear bicarbonato en el desagüe, agregue vinagre de sidra deje burbujear unos minutos y enjuague



Utilícelo para limpiar el baño o la cocina y verá sus buenos resultados   

Si quiere eliminar con facilidad los restos de comida pegada de sus  utensilios de cocina remójelas con agua caliente y bicarbonato

Ideal para limpiar los juguetes del bebe

Quiere eliminar el olor de sus zapatos espolvoréelos con bicarbonato 

Quiere limpiar objetos de plata, póngalos a remojo  en agua caliente, con bicarbonato  y agregue una hoja de papel de aluminio  hasta que queden limpios

Dicen que tomado regularmente previene los resfriados y la gripe, esto no lo he comprobado, pero creo que no implica riesgo el hacerlo

Ni que decir tiene que es una sustancia muy económica

Eso sí, como en todo debemos ser precavidos y si lo utilizamos como medicinal no deberemos sobrepasar la tasa de  una cucharadita, podría sernos perjudicial en lugar de beneficioso, todo tiene su medida  

Si somos amantes de las plantas, si tenemos un jardín también podemos beneficiarnos de las propiedades del bicarbonato, aquí una fórmula para controlar  el Oidio y algunas otras enfermedades de origen fúngico:

Una cucharada de bicarbonato sódico
Medio litro de agua
Una cucharada de aceite vegetal
Una cucharada de jabón liquido

Mezclar, introducir en un spray, y aplicar una vez por semana sobre todo a los rosales, vides, calabacines, pepinos, etc. es conveniente hacerlo al atardecer o en días nublados  para que el sol no queme la planta



También sirve para elimina malas hierbas,  sobre todo aquellas que nacen entre las ranuras de las losas  solo echar bicarbonato sódico sobre ellas  y no nacerán o se morirán

Si después de entretenerte con tus plantas de das un buen lavado de manos con un poco de bicarbonato, te quedaran perfectas

                                   

Fuentes consultadas ; Guíadejardinería,com, Mejorconsalud.com, Mercola.com 


miércoles, 3 de septiembre de 2014

Exposición en la Casa de la Provincia



Jueves, 4 de septiembre
20:30 horas 

Casa de la Provincia  (Plaza del Triunfo)

Entrada libre

Inauguración de la Exposición de Pintura "PERSONAJES DEL FLAMENCO"  de Manuel Machuca

El acto  estará amenizado con una exhibición de pintura y recital de cante a cargo de Manuel Machuca, acompañado a la guitarra por Ricardo Miño