viernes, 5 de septiembre de 2014

Bicarbonato - sus beneficios




La modernidad nos ha llevado al consumo de multitud de productos cada vez más sofisticados  y que nos meten por los sentidos con el "lava mas blanco", "no te abandona", "no necesitas frotar" y un sinfín de eslogan, lo mismo que sucede con la alimentación y que últimamente está sucediendo con la medicación, que en el colmo de la contradicción por un lado de aconsejan no automedicarte y por otro te bombardean  con una serie de fármacos para todo tipo de dolencias y planes de adelgazamiento y rejuvenecimiento



Con todo ello hemos olvidado que productos tan abundantes y baratos como el alcohol, el agua oxigenada, el vinagre, el limón, el ajo, el bicarbonato y algunos más tienen infinidad de propiedades tanto para la higiene como para la salud y carecen de contraindicaciones que es lo más importante

Hoy me voy  referir al bicarbonato, ese pequeño bote que solemos tener en casa y al que no damos la mínima importancia ni uso 

Comenzaremos diciendo que el  bicarbonato sódico, o bicarbonato de sodio, es un compuesto sólido de color blanco y apariencia cristalina que se disuelve con facilidad en el agua y le confiere un sabor alcalino, podemos encontrarlo natural en la naturaleza o podemos fabricarlo artificialmente, nos ayuda a mantener el equilibrio del  PH, asea el equilibrio entre sustancias  ácidas y alcalinas



Posee la capacidad de liberar dióxido de carbono, usándose en panadería como ingrediente de las  levaduras  y en la fabricación de gaseosas 

Otra utilidad importante es la de formar parte de los polvos extintores de incendios, no es combustible por lo que no se prende fuego,  tenga siempre a mano en su cocina un bote con bicarbonato  y utilícelo en caso de que tenga un incendio para extinguir las llamas 
Son infinidad de usos  los que podemos dar a este humilde producto, y digo lo de humilde por lo barata que resulta su adquisición

En repostería, da sabor y volumen a las masas

Utilizado como desodorante para pies y axilas,



Desodorante para eliminar olores en neveras y otros electrodomésticos

Para combatir la acidez de estomago

Como blanqueador dental

En Perú, Bolivia y norte de Argentina donde se consume coca con el añadido de bicarbonato consiguen un proceso más duradero  y placentero, digamos que el bicarbonato es a la coca como el azúcar al café

Beber agua bicarbonatada ayuda a disminuir la acidez acumulada  y mejora nuestra salud
Enfermedades como neumonía, sinusitis, asma, etc es recomendable hacer nebulizaciones de agua con dos gotas de bicarbonato liquido 2 ó 3 veces al día, asi evitaremos la proliferación de bacterias en la boca

Si llegamos de la playa con quemaduras solares, dese un baño con  baño añadiendo al agua media taza de bicarbonato, (conseguirá a la par limpiar la bañera) disfrute del baño unos minutos y deje secar al aire,  o aplíquese compresas  de agua con este producto

Si añadimos una cucharadita de bicarbonato sódico a nuestro champú  o a cualquier detergente que usamos, aumentamos su poder de limpieza 

Esto nos sirve también para nuestras lavadoras, podemos añadir un puñado de bicarbonato con nuestro detergente habitual, mejoraremos  la limpieza, desinfección y desodorización de nuestras prendas y le servirá de suavizante




Mezclando el bicarbonato en unión del vinagre de sidra podemos limpiar nuestras tuberías, espolvorear bicarbonato en el desagüe, agregue vinagre de sidra deje burbujear unos minutos y enjuague



Utilícelo para limpiar el baño o la cocina y verá sus buenos resultados   

Si quiere eliminar con facilidad los restos de comida pegada de sus  utensilios de cocina remójelas con agua caliente y bicarbonato

Ideal para limpiar los juguetes del bebe

Quiere eliminar el olor de sus zapatos espolvoréelos con bicarbonato 

Quiere limpiar objetos de plata, póngalos a remojo  en agua caliente, con bicarbonato  y agregue una hoja de papel de aluminio  hasta que queden limpios

Dicen que tomado regularmente previene los resfriados y la gripe, esto no lo he comprobado, pero creo que no implica riesgo el hacerlo

Ni que decir tiene que es una sustancia muy económica

Eso sí, como en todo debemos ser precavidos y si lo utilizamos como medicinal no deberemos sobrepasar la tasa de  una cucharadita, podría sernos perjudicial en lugar de beneficioso, todo tiene su medida  

Si somos amantes de las plantas, si tenemos un jardín también podemos beneficiarnos de las propiedades del bicarbonato, aquí una fórmula para controlar  el Oidio y algunas otras enfermedades de origen fúngico:

Una cucharada de bicarbonato sódico
Medio litro de agua
Una cucharada de aceite vegetal
Una cucharada de jabón liquido

Mezclar, introducir en un spray, y aplicar una vez por semana sobre todo a los rosales, vides, calabacines, pepinos, etc. es conveniente hacerlo al atardecer o en días nublados  para que el sol no queme la planta



También sirve para elimina malas hierbas,  sobre todo aquellas que nacen entre las ranuras de las losas  solo echar bicarbonato sódico sobre ellas  y no nacerán o se morirán

Si después de entretenerte con tus plantas de das un buen lavado de manos con un poco de bicarbonato, te quedaran perfectas

                                   

Fuentes consultadas ; Guíadejardinería,com, Mejorconsalud.com, Mercola.com 


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